Sopas & Caldos
Caldo de Mandioca com Carne Seca
Prato nordestino encorpado e saboroso.
⏱ 60 min🍽 6 porções⭐ Médio
🧺 Ingredientes
Separe tudo antes de começar.
👩🍳 Modo de preparo
Siga as etapas com calma.
- Cozinhe a mandioca até ficar bem macia.
- Bata a mandioca com um pouco do caldo no liquidificador até formar um creme.
- Refogue a carne seca com cebola e alho.
- Misture o creme de mandioca com a carne refogada.
- Cozinhe por mais 10 minutos e finalize com coentro.
