Sopas & Caldos
Caldo Verde
Sopa portuguesa com couve e linguiça, reconfortante e saborosa.
⏱ 45 min🍽 6 porções⭐ Fácil
🧺 Ingredientes
Separe tudo antes de começar.
👩🍳 Modo de preparo
Siga as etapas com calma.
- Cozinhe as batatas com a cebola até ficarem bem macias.
- Bata no liquidificador até formar um creme homogêneo.
- Volte o creme à panela e adicione a couve fatiada.
- Frite a linguiça separadamente e adicione ao caldo.
- Cozinhe por mais 5 minutos e finalize com um fio de azeite.
