Moqueca de Peixe

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

1. Tempere o peixe com limão, sal e alho e deixe descansar.
2. Em uma panela de barro, monte camadas de peixe, pimentões e tomate.
3. Adicione o leite de coco e o azeite de dendê.
4. Cozinhe em fogo médio por 20 minutos sem mexer muito para não desmanchar o peixe.
5. Finalize com coentro fresco e sirva com arroz e pirão.