Nhoque de Batata

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse ainda quentes.
2. Misture o purê com o ovo, o sal e a farinha até formar uma massa macia.
3. Faça rolinhos e corte pequenos pedaços, modelando com um garfo.
4. Cozinhe os nhoques em água fervente até subirem à superfície.
5. Sirva com molho de tomate quente.