Peito de Peru Recheado

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

1. Abra o peito de peru em forma de manta.
2. Recheie com ameixas, nozes e mostarda.
3. Enrole e amarre com barbante culinário.
4. Tempere a parte externa com sal, alecrim e azeite.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 1h30, regando periodicamente.