Carnes
Picanha na Brasa
O clássico churrasco brasileiro, suculento e saboroso.
⏱ 35 min🍽 6 porções⭐ Fácil
🧺 Ingredientes
Separe tudo antes de começar.
👩🍳 Modo de preparo
Siga as etapas com calma.
- Tempere a picanha apenas com sal grosso dos dois lados.
- Leve à grelha com a gordura voltada para baixo primeiro.
- Grelhe em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos de cada lado.
- Retire do fogo quando atingir o ponto desejado.
- Fatie contra as fibras e sirva imediatamente.
