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Peixes & Frutos do Mar

Salmão ao Molho de Maracujá

Prato sofisticado com equilíbrio entre doce e salgado.

⏱ 25 min🍽 4 porções⭐ Médio
Salmão ao Molho de Maracujá

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

  1. Tempere o salmão com sal e pimenta.
  2. Sele o salmão em frigideira quente com um fio de azeite, 4 minutos de cada lado.
  3. Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o mel e a manteiga, cozinhando até reduzir.
  4. Regue o salmão com o molho de maracujá.
  5. Sirva com arroz branco ou purê de batatas.

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