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Sopas & Caldos

Sopa de Cebola Gratinada

Clássico francês com queijo derretido por cima.

⏱ 65 min🍽 4 porções⭐ Médio
Sopa de Cebola Gratinada

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

  1. Refogue as cebolas na manteiga em fogo baixo até caramelizar, cerca de 30 minutos.
  2. Adicione o caldo de carne e cozinhe por mais 15 minutos.
  3. Distribua a sopa em tigelas que possam ir ao forno.
  4. Cubra com uma fatia de pão e bastante queijo.
  5. Leve ao forno para gratinar até o queijo dourar.

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