Sopas & Caldos
Sopa de Cebola Gratinada
Clássico francês com queijo derretido por cima.
⏱ 65 min🍽 4 porções⭐ Médio

🧺 Ingredientes
Separe tudo antes de começar.
👩🍳 Modo de preparo
Siga as etapas com calma.
- Refogue as cebolas na manteiga em fogo baixo até caramelizar, cerca de 30 minutos.
- Adicione o caldo de carne e cozinhe por mais 15 minutos.
- Distribua a sopa em tigelas que possam ir ao forno.
- Cubra com uma fatia de pão e bastante queijo.
- Leve ao forno para gratinar até o queijo dourar.



