Início / Peixes & Frutos do Mar / Vatapá
Peixes & Frutos do Mar

Vatapá

Creme baiano cremoso com camarão, pão e dendê.

⏱ 60 min🍽 6 porções⭐ Difícil
Vatapá

🧺 Ingredientes

Separe tudo antes de começar.

👩‍🍳 Modo de preparo

Siga as etapas com calma.

  1. Deixe o pão de molho no leite até amolecer.
  2. Bata o pão, o leite de coco, o amendoim e a castanha no liquidificador.
  3. Refogue os camarões e misture ao creme batido.
  4. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
  5. Finalize com azeite de dendê e sirva com arroz e acarajé.

Você também pode gostar